El celler Vinya els Vilars, de la DO Costers del Segre, ha estat reconegut per la seva clara aposta per la producció ecològica i la reducció de la petjada de carboni. Aquest esforç ha estat destacat per la mateixa denominació d’origen a través d’una publicació en xarxes socials.
En un moment en què la sostenibilitat és clau per al futur del sector vitivinícola, Vinya els Vilars s’ha convertit en un referent per la seva manera de treballar, amb pràctiques que combinen el respecte pel medi ambient i una visió innovadora. En aquest sentit, la DO Costers del Segre, ha fet valdre a diferents publicacions a xarxes socials, un gest que agraïm des del celler, el compromís del Vinya els Vilars que es basa en quatre eixos fonamentals:
-
Viticultura regenerativa i certificació ECO: Vinya els Vilars escolta el sòl i treballa la vinya amb respecte, comptant amb la certificació ecològica del CCPAE.
-
Energia d’autoconsum: El celler genera gairebé la meitat de l’energia que consumeix a través d’un parc solar propi, reduint significativament les emissions de CO₂.
-
Gestió eficient de l’aigua: A través de la recollida i tractament de les aigües, es retorna a la terra de forma responsable, promovent un ús sostenible d’aquest recurs vital.
-
Packaging sostenible: La utilització d’ampolles més lleugeres i la col·laboració amb proveïdors de proximitat contribueixen a una reducció destacable de la petjada de carboni.
Aquest reconeixement és un pas més en el camí cap a la certificació Biosphere, que acredita les bones pràctiques en sostenibilitat. Vinya els Vilars, amb el segell Biosphere Committed, demostra que cada petit gest és important per garantir un futur més verd per a tothom.
Aquesta iniciativa compta amb el suport del Fons Europeu Agrícola de Desenvolupament Rural, la col·laboració de Ruralcat i del programa Wine in Moderation, que impulsa un consum responsable i sostenible.
“Tots junts fem la DO Costers del Segre” és el lema que sintetitza l’esperit de col·laboració i sostenibilitat que defineix la nostra comunitat.