Un bona verema comença per una bona poda
Temps de poda a Vinya els Vilars, un treball essèncial per al bon resultat de la collita24 febrer, 2023
Temps de poda a Vinya els Vilars. Com cada any, aprofitant els freds hivernals al nostre celler toca preparar la vinya per a la nova campanya.
Xavi, el nostre cellerer, és l’encarregat de dur a terme la poda del ceps, que es realitza en els moments més freds de l’any, des de que perden la fulla fins que comença a brotar.
Una tasca fonamental per al resultat final de la collita, ja que aquesta poda serveix per reconduir el creixement del cep i minvar el seu vigor, un fet que ens ajudarà millorar la qualitat del raïm.
Sempre en moviment, sempre treballant per obtenir els millors vins i compartir-los amb vosaltres
