Descripció
- 100% syrah
- Vinya pròpia
- 24 mesos en bótes de roure francès, 100% noves
- Malolàctica 100% en bóta
Nota de tast
Color picota negre morat. Complex, intens, fi i elegant al nas, on s’aprecien aromes d’una fruita compotada, bosc baix, especiats i balsàmics.
Boca estructurada i envoltant, amb una gran càrrega de fruita i tocs de tinta xinesa i balsàmics. Llarga retronasal.
Com que no ha tingut cap mena d’estabilització en fred, poden aparèixer sediments naturals. És aconsellable decantar-lo abans del seu consum, per beure’l en la màxima esplendor.
Temperatura de consum al voltant de 16 ºC.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.