Varietat d’oliva:
Arbequina
Tipus d’Oli:
Oli d’Oliva Verge Extra
Maridatge:
Perfecte per amanides, pa amb tomàquet, plats de peix, verdures I formatges suaus.
Conservació:
Guardar en un lloc fresc i fosc per mantenir les seves qualitats.
|
Nota de tast:
Afruitat, amb un toc d’amargor moderat i un final dolç.
Descripció:
El nostre oli prové d’olives arbequines de producció pròpia, collides a mà quan encara estan verdes per potenciar els seus aromes i garantir un nivell de polifenols alts. L’extracció es fa mitjançant un procés de molturat mecànic a baixa temperatura, garantint que els sabors siguin respectuosos I plens de matisos. Així, obtenim un oli amb una acidesa molt baixa i una frescor equilibrada i amargor notable.
|