Quim ES

QUIM

Un homenaje al padre de Antonio y a los orígenes familiares, conocidos como “Cal Quim de l’Ambò”. Tradición, historia e identidad que se expresan en cada copa.

Tipo de vino:
Vino blanco
Variedades de uva:
100% Macabeo
Maridaje:
Ideal con entrantes suaves, marisco, pescado y carne blanca.
Temperatura de servicio:
6-8°C
Descripción del vino:
Un vino fresco, delicado y con una agradable expresión de fruta blanca. Elaborado con uva Macabeo de nuestros viñedos, destaca por su frescura y personalidad ligera.

Notas de cata:

  • Color: Amarillo pálido con tonos verdosos.
  • Aroma: Fruta de hueso y un toque de fruta tropical (piña), con sutiles notas florales (jazmín e hinojo).
  • Gusto: Fresco, afrutado y delicado, con un final muy agradable y sutil.
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