Variedades de uva:
Coupage de Syrah y Merlot.
Maridaje:
Ideal para tapear y maridar con carnes rojas, blancas o pescado blanco.
Temperatura de servicio:
16-18°C
Observaciones:
Las variedades se elaboran por separado y, en ambas, el tiempo de crianza es inferior a seis meses.
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Descripción del vino:
Un vino tinto joven y expresivo, con un breve toque de madera que le aporta sutileza sin perder la frescura característica de la Syrah y el Merlot. Elegante, equilibrado y con mucha personalidad.
Notas de cata:
Color: Rojo rubí intenso con reflejos violáceos.
Aroma: Notas de fruta madura, con toques especiados y un sutil fondo de madera tostada.
Gusto: Persistente en boca, sabroso y muy bien estructurado. Mantiene un equilibrio personal que revela su breve contacto con barrica.
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