Cada día que pasa nos acerca a la vendimia, ese momento tan esperado —ya la vez intenso— del año. Aún faltan unas semanas para recoger los frutos de un año entero de esfuerzo, observación y dedicación. Un año mirando el cielo, la tierra, las cepas… y, por supuesto, las uvas.

Después de una primavera sorprendentemente lluviosa, que puso a prueba el control del vigor del viñedo, hoy nuestras cepas se muestran vivas, sanas y con ganas. Todo apunta a una añada con muy buenas expectativas, tanto en calidad como en cantidad. Pero todavía quedan días clave de antemano, días en los que esperamos que la naturaleza sea amable y siga acompañando este proceso con el respeto que sólo ella…

Y mientras esto ocurre, el envero se ha apoderado de los viñedos. Es un momento mágico y efímero: la uva abandona el verde intenso de su juventud y empieza a teñirse de los colores que le identificarán al madurar —el lila oscuro de las variedades tintas, el dorado pálido de las blancas. Es un espectáculo cromático natural que merece ser visto en directo.

Por eso, desde Vinya els Vilars, le invitamos a acercarse a nuestra bodega y disfrutar de esta maravilla visual y emocional, acompañados, si lo desea, de una copa de vino y una visita guiada con nosotros. Nos encanta compartir nuestra pasión y explicar cómo vivimos el ciclo de la viña desde dentro, desde el respeto y un vínculo muy fuerte y natural con la tierra.

Para recibir la mejor atención posible, le recomendamos hacer reserva previa. Nos gusta cuidar cada visita, hacerla personal y única, y por eso nos encantaría saber que viene.

Ven a ver el envero. Ven a vivir Vinya els Vilars