El pasado 26 de agosto comenzó la vendimia en Vinya els Vilars. Después de un año de trabajo y espera ha llegado el momento de cosechar el fruto que hemos cuidado con pasión. La primera uva entrar en la bodega,  nuestro macabeo de la viña de secano ubicada en el fondo de la Coma, con más de 30 años, la base de nuestro vino blanco Quim 2025. Desde Vinya els Vilars celebramos este primer paso de la vendimia, cargados de emoción y energía.

Esta semana en Vinya els Vilars ha llegado uno de los grandes momentos del año, la vendimia. Ha llegado la hora de coger las tijeras ir a la viña y empezar a vendimiar la uva de la que saldrán nuestros vinos. Ritmo frenético, de las cepas a las cajas, de las cajas al tractor y, sin perder tiempo, rápido hacia la bodega. No vale distraerse, son momentos frenéticos, estos días nadie descansa.

Empezamos con el macabeo procedente de un viñedo de secano situado en el fondo de la Coma, con más de 30 años de historia, que nos trae el fruto con el que elaboraremos el esperado Quim 2025 y quién sabe si alguna sorpresa más.

Este macabeo será el origen de un vino blanco con carácter: fresco, delicado y expresión alegre de fruta blanca. Es una muestra de nuestra forma de trabajar, elaborando vinos con mimo, en ecológico y con personalidad. Durante meses hemos cuidado este viñedo con paciencia y respeto, y ahora empezamos el camino para ofreceros un vino que marida emoción, territorio y autenticidad.

Son días de trabajo duro, físico, intenso y exigente. Pero la ilusión nos impulsa, porque sabemos que de estas uvas nacerán los vinos que tanto amamos.

Desde Vinya els Vilars deseamos en todas las bodegas de la DO Costers del Segre una fantástica vendimia. La vendimia es el paso inicial hacia la elaboración de unos vinos con alma y queremos compartir este momento tan especial con nuestros compañeros de denominación.

Este año Antonio ha sido el encargado de presentarnos el inicio de vendimia en Vinya els Vilars, si os apetece, haced clic aquí y podréis sentir su pasión por el vino. Nos habla con alegría, desde el corazón de la bodega sobre esta vendimia que ahora comienza. Su relato es la mejor mirada posible a este inicio cargado de emociones.

Vinya els Vilars, mucho más que viñas